Mandarin Kitchen

ロブスターの消費量ロンドン一は
海鮮中華店！？

ドーバー海峡の魚や、南海岸で獲れる魚介類の豊富なイギリス。ロブスターもレストランのジャンルに関わらず人気の食材である。それが一番食べられている場所はなんとマンダリンオリエンタルではないかといわれており、その量何と毎週約400尾。中でも「ロブスター・ヌードル（£28）」はロンドン中華の名物といえるほど知られている。食べ方も色々で、焼いたものにピリカラ黒豆ソースでいただくものもあれば、本来の味をそのまま楽しむお刺身もあるので楽しみ方は広い。また、他にも南海岸で取れたカニをがっつりグループで食べるというのも、£12とリーズナブルな値段というのがいい。人気のメニューは、ソフトシェルクラブの唐揚げや、うなぎのピリカラガーリックソテー、ドーバーソールの蒸し物など。食材そのものの味に敬意を払うこの料理法で親しまれるこの店は、新鮮な海鮮を心から堪能するのに十分な場所。

Add:14-16 Queensway, W2

Tel：020-7727-9012

Cuisine: Chinese
Station： Queenswayl
Budget: £15-£35
Open: Daily noon- 11:30pm
Credit cards: All major credit cards
予約: した方がよい（ディナーは特に）
子供用設備: 子供用椅子の用意
テイクアウェイ：有