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Sartoria
「背広」の語源となったと言われる
セビルローで、男達がこぞって集う店
「背広」の語源となったとも言われるテーラー・メイドの紳士服街「セヴィル・ロー」に店を構えるのはコンラン卿プロデュースのイタリアン。通りに面したショーウィンドーには、テーラーを思わせるディスプレイが通りの顔に馴染む。バーには、スーツをスマートに着こなした男性客が多数。このエリアを楽しむ要素は全て揃う。
料理は、高級食材をふんだんに使い、幅広い料理手法を取り入れたモダン・イタリアン。見た目に美しい料理というより、大人の男がガッツリ旨い物を喰らうという食べ応えのある料理を出す。メニューは日替わりで、例えばメインには「ビーフ・カツレツとフェンネルサラダ」「あさりとムール貝のガーリックソテー」など力がつきそうなメニュー。女性同伴より、男同士でカッコつけて出掛けたい店。
Add:20 Savile Row, W1
Tel:020-7534-7000
PCHP:http://www.conran.com/