Zafferano
予約が取れない・・・はオープン当時から。シェフが変われど人気不動イタリアン
予約は最短1ヶ月後、最短では金曜以外の平日午後9時以降からの予約しか取れない・・・そんなぼやきが聞こえてくるのがこのザッフェラーノ。ミシュラン星を獲得したジョルジオ・ロカッテリ総料理長で人気を集めたこの店は、新たな料理長アンディ・ニードハムに変わってからも斬新で客の心をひきつけて離さず、食す者の眼を煌かせる料理を出し続ける。
前菜は「季節のサラダ(フェンネル・アスパラガス・キャロットとビートのチップ)」、パスタは「リコッタチーズとなすのラビオリ」、メインに「子牛肉のカツレツ
フンギ添え」など、メニューはいたってシンプルだが、その一つ一つの皿には、高い香りとカラフルで美しい彩り、そして巧みにデザインされたシェイプを見て取れる。五感を思う存分使って楽しめる店。
Add:15 Lowndes Street, SW1
Tel:020-7235-5800
PCHP: http://www.zafferanorestaurant.com
予約: ランチは少なくとも1週間前から予約必要、ディナーの場合は4-6週間以上前から予約が必要
子供用設備: 子供用椅子の用意
ドレスコード:スマート・カジュアル。ショートパンツNG(ディナー)