Hakkasan/チャイニーズ/中華料理　ロンドン・レストラン・ガイド

Hakkasan

ミシュランに選ばれたモダン・チャイニーズ。料理・雰囲気・サービスの3拍子揃って納得

濃紺のライティングと格子のパーティションがモダンで静かに沸き起こる不思議なパワーを感じさせる店内。スタッフは、ブラックのモダンな装いで親切に振舞う。かつてモダンチャイニーズの本格的な店がロンドンにあっただろうか。味は良いがサービスが今一歩足らずという中華が多かったように思う。Hakkasanは、雰囲気、サービス、料理ともに洗練されており、その結果2006年のミシュラン１ツ星を獲得しているのだろう。
敷居が高そうなこの店でも、ランチは気軽でリーズナブルに飲茶が楽しめる。飲茶には蘭など香り高い花を使用した茶葉が各種用意されており、お茶の選択権まで与えられているのは嬉しい。マンゴーのクリスピー・ロール（￡3.90）は、マンゴーの甘みがこってりと春巻きで揚げられていて女性好み。ジャスミンのリブローストも香り爽やかに、それでいてリブのジューシーな濃厚さが相対して食べ応えがある。

Sep 2006

Add:8 Hanway Place, W1

Tel：020-7907-1888

Cuisine: Chinese
Station： Tottenham Court Roadl
Budget: ￡20-（Dinner）,
￡3.50-￡16（飲茶単品）
Service Charge: 13%
Open: Lunch Mon-Fri noon- 2:45pm, Sat & Sun noon-4:30pm, Dinner Mon, Tue, Sun 6-11:30pm, Wed-Sat 6-12:30pm
Credit cards: AmEx, MC, V
エンターテイメント: 毎日9:00pmよりDJ

HOMEへ戻る

レストラン検索

ショップ検索

イベント情報

ロンドン観光ガイド

トピックス

更新履歴

問合せ

ロンドン　/
レストラン　/　チャイニーズ